Mezcales
Filtrar por marca
1859 Yuu Baal1859 Yuu Baal 1
AlipusAlipus 3
AntifazAntifaz 4- Barro de Cobre 2
- Bosscal 3
ConviteConvite 5
Gran MitlaGran Mitla 8- Herencia Ancestral 8
La Chica LocaLa Chica Loca 4
Los DanzantesLos Danzantes 5
Los OcotalesLos Ocotales 5- Marín y Marín 1
MoliencasMoliencas 1
Punto CeroPunto Cero 1- Sol de Oaxaca 2
- Zona Mezcal 3
Herencia Ancestral
$1,875.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando leña de mezquite y encino. Molienda parcial a mano y con hebradora de agave Fermentación en tinas hechas de madera de encino. Doble destilación en alambique de cobre
Herencia Ancestral
$1,749.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando leña de mezquite y encino. Molienda parcial a mano y con hebradora de agave Fermentación en tinas hechas de madera de encino. Doble destilación en alambique de cobre
Bosscal
$1,800.00Mezcal destilado con conejo y frutas
Dos destilaciones, fermentación en tinas de madera, horno de piedra volcánica, molienda con hacha forjada a mano, destilador filipino con montera de madera, cazo tradicional.
Bosscal
$1,369.00Destilado con Damiana
Dos destilaciones, fermentación en tinas de madera, horno de piedra volcánica, molienda con hacha forjada a mano, destilador filipino con montera de madera, cazo tradicional.
Bosscal
$1,249.00Dos destilaciones, fermentación en tinas de madera, horno de piedra volcánica, molienda con hacha forjada a mano, destilador filipino con montera de madera, cazo tradicional.
Barro de Cobre
$789.00Cocción en horno de tierra, molienda en molino egipcio de piedra jalado por animal. Fermentación en tinas de madera. Destilación en alambiqué de cobre y en ollas de barro.
Barro de Cobre
$989.00Cocción en horno de tierra, molienda en molino egipcio de piedra jalado por animal. Fermentación en tinas de madera, Destilación en alambiqué de cobre y destilación en ollas de barro.
Convite Edición Especial
$1,330.00Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón, Fermentado al natural con agua de manantial, doble destilación discontinua en alambique de cobre, cocimiento en horno cónico de piedra azul utilizando leña de encino. Molenda en tahona.
Gift Card
Price range: $250.00 through $1,000.00
Jícara Mezcalera
$100.00La Jícara para darle un toque tradicional a la forma en que disfrutas de tu mezcal favorito.
4 vasos veladora 85 ml
$80.00Vaso veladora para disfrutar del mezcal como un buen mezcalero, al ser de boca amplia la veladora te permitirá apreciar los aromas y sabores. ¡Hasta ver la cruz!
Gran Mitla
$149.00Condimento creado a partir de Flor de Jamainca deshidratada (Hibiscus rosa-sinensis) y sal de espuma de mar. Ambos ingredientes son molidos y envasados.
Gran Mitla
$149.00Está elaborada con chiles habaneros seleccionados de la costa maya de Yucatán, deshidratados y pulverizados que son mezclados con la mejor flor de sal de colima para brindarte una experiencia llena de sabor, aroma y color.
Gran Mitla
$175.00Condimento creado a partir de gusanos de maguey rojos de la especia Chinicuil (Hypopta Agavis), chile seco y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados. El resultado es un condimento granulado con un sabor salado, picante y ahumado.
Gran Mitla
$175.00Condimento creado a partir de Chapulines rojos adultos (Boopedon Ruffipies), chile seco, limón en polvo y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados.
Gran Mitla
$124.00Condimento creado a partir de Chapulines rojos adultos (Boopedon Ruffipies), chile seco, limón en polvo y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados.
Los Ocotales
$1,300.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Los Ocotales
$1,300.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Los Danzantes
$2,055.00Cocimiento en horno cónico de leña encino blanco y mezquite bajo tierra. . Molienda en molino de piedra jalado por el caballo “Sansón”. Fermentación natural por 5 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas. Dos destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L.
Los Danzantes
$1,490.00Cocimiento en horno cónico de leña encino blanco bajo tierra. Molienda en molino de piedra jalado por el caballo “Sansón”. Fermentación natural por 6 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas. Dos destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L. Barricas de roble blanco americano y francés con un tiempo de 9 meses.
La Chica Loca
$719.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de pino y encino. Molienda en tahona de piedra, jalado por bestia. Fermentación salvaje en tinas abiertas, hechas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña
La Chica Loca
$590.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de pino y encino. Molienda en tahona de piedra, jalado por bestia. Fermentación salvaje en tinas abiertas, hechas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña
Antifaz
$1,599.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de encino. Molino Egipcio. Fermentado en tinas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre, doble destilación.
Antifaz
$649.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de encino. Molino Egipcio. Fermentado en tinas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre, doble destilación.
Una tarde con Mezcal
$799.00En nuestras Mezcaleadas podrás conocer el lado cultural y sensorial de los mezcales artesanales contemporáneos mientras vamos guiándote a través de los pasos correctos para disfrutar de un buen mezcal como nunca antes lo habías hecho.
¿Qué incluye?
- Mezcaleada de 3 mezcales
- Kit de bienvenida
- Manual de Mezcaleada