Mezcales
Filtrar por marca
1859 Yuu Baal1859 Yuu Baal 1
AlipusAlipus 3
AntifazAntifaz 4- Barro de Cobre 2
- Bosscal 3
ConviteConvite 5
Gran MitlaGran Mitla 8- Herencia Ancestral 8
La Chica LocaLa Chica Loca 4
Los DanzantesLos Danzantes 5
Los OcotalesLos Ocotales 5- Marín y Marín 1
MoliencasMoliencas 1
Punto CeroPunto Cero 1- Sol de Oaxaca 2
- Zona Mezcal 3
Alipús San Juan
$965.00Selección y corte de maguey, Cocción en horno cónico de piedra. Molienda en molino de piedra jalado por un caballo. Fermentación en tinas de madera. Destilado en alambique de cobre.
Alipús Santa Ana
$949.00Selección y corte de maguey, Cocción en horno cónico de piedra. Molienda en molino de piedra jalado por un caballo. Fermentación en tinas de madera. Destilado en alambique de cobre
1859 Yuu Baal
$899.00Cultivado en el estado de Oaxaca, en la región de Miahuatlán de Porfirio Díaz en “El Nache” Mengoli de Morelos, un espadín joven (Agave Angustifolia – 7 años), con preparación artesanal desde el corte con machete; cocimiento en horno cóncavo de piedra; molienda en molino de piedra (Tahona); proceso natural de fermentación en tinas de madera de pino; y doble destilación en alambique de cobre. El tiempo de producción es de 30 días desde el corte hasta el envasado.
Los Ocotales
$850.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Una tarde con Mezcal
$799.00En nuestras Mezcaleadas podrás conocer el lado cultural y sensorial de los mezcales artesanales contemporáneos mientras vamos guiándote a través de los pasos correctos para disfrutar de un buen mezcal como nunca antes lo habías hecho.
¿Qué incluye?
- Mezcaleada de 3 mezcales
- Kit de bienvenida
- Manual de Mezcaleada
Barro de Cobre
$789.00Cocción en horno de tierra, molienda en molino egipcio de piedra jalado por animal. Fermentación en tinas de madera. Destilación en alambiqué de cobre y en ollas de barro.
Convite Una’
$738.00Abocado con cochinilla, elaborado de forma tradicional a partir de agave capón, fermentado al natural con agua de manantial, doble destilación discontinua en alambique de cobre, cocimiento en horno cónico de piedra azul utilizando leña de encino. Molenda en tahona.
La Chica Loca
$719.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de pino y encino. Molienda en tahona de piedra, jalado por bestia. Fermentación salvaje en tinas abiertas, hechas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña
Punto Cero
$699.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Antifaz
$649.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de encino. Molino Egipcio. Fermentado en tinas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre, doble destilación.
La Chica Loca
$590.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de pino y encino. Molienda en tahona de piedra, jalado por bestia. Fermentación salvaje en tinas abiertas, hechas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña
Mezcaleando
De $569.00Incluye:
- Botella de su elección
- 2 veladoras
- 1 sal Gran Mitla 25 gr
- 10 recetas de mixología
La Chica Loca
$569.00Cocimiento en horno cónico de piedra utilizando madera de pino y encino. Molienda en tahona de piedra, jalado por bestia. Fermentación salvaje en tinas abiertas, hechas de madera de pino. Destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña
Los Ocotales
$560.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Moliencas
$450.00Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.
Ritual Mezcalero
De $399.00Incluye:
- Botella de su elección
- 5 veladoras
- Mix de 4 sales Gran Mitla 25 gr (chapulín, gusano, habanero, jamaica)
- Botellita de mezcal Punto Cero 50ml
Membresía
$399.00¡Únete a nuestra comunidad y vive la experiencia del mezcal!
Donde podrás obtener 5% de descuento en toda nuestra tienda.
El Mero Mero
De $185.00¡Para esa persona especial, el regalo ideal!
Kit mezcalero: botella de su elección, 2 veladoras, 1 sal Gran Mitla 25 gr
Gran Mitla
$175.00Condimento creado a partir de gusanos de maguey rojos de la especia Chinicuil (Hypopta Agavis), chile seco y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados. El resultado es un condimento granulado con un sabor salado, picante y ahumado.
Gran Mitla
$175.00Condimento creado a partir de Chapulines rojos adultos (Boopedon Ruffipies), chile seco, limón en polvo y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados.
Gran Mitla
$149.00Condimento creado a partir de Flor de Jamainca deshidratada (Hibiscus rosa-sinensis) y sal de espuma de mar. Ambos ingredientes son molidos y envasados.
Gran Mitla
$149.00Está elaborada con chiles habaneros seleccionados de la costa maya de Yucatán, deshidratados y pulverizados que son mezclados con la mejor flor de sal de colima para brindarte una experiencia llena de sabor, aroma y color.
Gran Mitla
$124.00Está elaborada con chiles habaneros seleccionados de la costa maya de Yucatán, deshidratados y pulverizados que son mezclados con la mejor flor de sal de Colima para brindarte una experiencia llena de sabor, aroma y color.
Gran Mitla
$124.00Condimento creado a partir de Chapulines rojos adultos (Boopedon Ruffipies), chile seco, limón en polvo y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados.
Gran Mitla
$124.00Condimento creado a partir de gusanos de maguey rojos de la especia Chinicuil (Hypopta Agavis), chile seco y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados. El resultado es un condimento granulado con un sabor salado, picante y ahumado.
Jícara Mezcalera
$100.00La Jícara para darle un toque tradicional a la forma en que disfrutas de tu mezcal favorito.