Bosscal
Dos destilaciones, fermentación en tinas de madera, horno de piedra volcánica, molienda con hacha forjada a mano, destilador filipino con montera de madera, cazo tradicional.
| Agave | |
|---|---|
| Maguey | |
| Mezcal |
Artesanal |
| % ALC. | |
| Región | |
| Tamaño | |
| Tipo | |
| Marca |
$1,249.00
3 disponibles
Botella diseño único simula la piedra volcánica con la que se hace el cocimiento del agave. El hilo rojo representa la conexión para crear y mantener nuevas relaciones sin importar diferencias de cualquier índole.
| Ganador World Spirit San Francisco Silver Medal , Revista CAVA TOP 99 Mezcales 2021 - 2024 |
Su fase olfativa es rica, provocante e intensa. Donde las nota setónicas dan paso a un ahumado amable y conquistador, se perciben elementos minerales complejos con algo nostálgico de flores de azahar, pieles de toronja y recuerdo de tierra mojada, todas en dulce comunión. Su fase gustativa es novedosa pues el alcohol se encuentra en franco equilibrio con su acidez y su ímpetu ahumado, de cuerpo espeso y untuoso con notas de frutos secos, algo de cítricos y flores deshidratadas.
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