Sal de Gusano Gran Mitla 25gr
Condimento creado a partir de gusanos de maguey rojos de la especia Chinicuil (Hypopta Agavis), chile seco y sal de espuma de mar. Todos los ingredientes son tostados, molidos y envasados. El resultado es un condimento granulado con un sabor salado, picante y ahumado.
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Que incluye
25 gr de sal de gusano
Usos Principales
Espolvoreada en gajo de naranja, mandarina o limón para acompañar un mezcal. Para acompañar con frutas. Para escarchar mezcalitas.
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