Los Danzantes
Cocimiento en horno cónico de leña encino blanco bajo tierra. Molienda en molino de piedra jalado por el caballo “Sansón”. Fermentación natural por 6 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas. Dos destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L. Barricas de roble blanco americano y francés con un tiempo de 9 meses.
| Maguey | Espadín |
|---|---|
| Agave | Angustifolia Haw |
| Tipo | Reposado |
| % ALC. | 43% |
| Región | Oaxaca |
| Tamaño | 750 ml |
| Mezcal | Artesanal |
| Marca | Los Danzantes |
$1,490.00
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Historia de la marca
Maguey cultivado en la región del Valle y la Sierra Norte de Oaxaca.
Nota de Cata y Sugerencias
- VISTA: Color caoba.
- AROMA: Aromas de humo, tierra, vainilla y miel de maple.
- GUSTO: Sabores a coco, vainilla y madera que alargan el retrogusto. Redondo, elegante y robusto en boca.
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